今日は久しぶりにギュラのハンガリー料理会を開催しました。

料理の工程も見たいとの事だったのでクッキングスクールも兼ねて行いました。

ハンガリー料理は意外と手がかかっていて。。。

バターやフレッシュクリームなどの動物性脂肪がなく、野菜もたくさん使ったヘルシーな料理で

子ども達にも喜んで食べてもらえる料理を紹介しました。

カッテージチーズとヨーグルト、玉ねぎとニンニクとパプリカを混ぜた簡単にできる🇭🇺

前菜

小松菜とほうれん草のスープ

意外と手が込んだスープでした。

 

メインはご飯料理のレチョー、子ども達の大好きなソーセージを使って

ハンガリー🇭🇺産ロゼワインとスパークリングウォーターを混ぜたロゼシャンパン風🍾のアルコールと共に

参加された皆さんに喜んで頂きました。

 

ギュラのハンガリー料理会はリクエスト制で開催しています🔽🔽🔽

ハンガリー文化の紹介