ハンガリーワインはドイツ、フランス、イタリア等のメジャーワインにも劣らない優れたワインです。日本人には馴染み薄いのは惜しいです。お料理は祖国の日常食ですが、味は思いの他シンプルで日本人の味覚を裏切らないと思います。遠い祖国をはなれ、日本にやってきたギュラさんは、ハンガリーの宝を日本に紹介し、ワインの味わいを日本人にも理解してもらう、この会がひとつの架け橋になれば・・・と思います。